Меню

Срежь и съешьЛистовая зеленьСалатные листьяСамый благодарный овощТравы-чемпионыПолзучие растенияСемейство бобовых

Мы поможем вам выбрать правильные сорта растений, которые будут давать хороший урожай и потребуют с вашей стороны минимум усилий, внимания и ухода.

Срежь и съешь

У каждого огородника, особенно при ограниченном свободном времени, должна расти зелень. Она не требует постоянно ухода, нужно только своевременно ее поливать. Как только отросли листики, сражу можно их отрезать и съедать. Через пару дней снова вырастут новые.

Это могут быть приправы или любая зелень, пригодная для салата. Такие культуры – самое простое и практически единственное, что можно выращивать без большого вложения сил и времени.

Листовая зелень

Листовая зелень – полезная и нетребовательная культура. Самым хорошим вариантом будут:

Мангольд – зелень, листья которой достигают в высоту 60-70 см и имеют темно-зеленые или красные стебли. Их можно тушить, добавлять в салат или суп.
Шпинат – любит много света, поэтому лучше не сажать его с теневой стороны. Вырастает за один месяц, а листья достигают 40 см. С наступлением холодов шпинат можно посадить дома в ящики и ставить на подоконник для лучшего попадания света.
Редбор – листовая капуста с зелеными или фиолетовами побегами. Листья можно подрезать по надобности и употреблять в пищу. Растение будет продолжать расти весь теплый сезон.

Салатные листья

Салатные листья удобны для выращивания на небольших грядках или даже в подвесных горшках. Из таких растений подойдут:

Кресс-салат – скороспелая культура. Не требователен к солнечному свету, ему подойдет и полутень. Минимальная температура при посеве +8 градусов. Вырастает до нужных размеров за 15 дней с момента всхода. Срезать листву надо ножницами. Рекомендуется постоянно подсеевать семена, чтобы регулярно подростали новые листья.
Шнитт-салат. Созревает примерно один месяц. Листья имеют зеленый или бордовый цвет и представлены рыхлыми розетками, кочан отсутствует. Срезать листья нужно ножницами или ножом.
Мизуна – «капуста для ленивых». Листья вырастают до 40 см и имеют зеленый или фиолетовый цвет. Листья можно варить, жарить, солить и применять в разнообразных салатах.
Беби-салат – «Изи-лиф». Имеет небольшую розетку и хрустящие листья. Подходит для приготовления салатов.
Лолло-россо – «Эвридика» и «Революция». Листва кучерявая, имеет зеленый или красный цвет. Быстро растет, зелень обрывать надо каждую неделю.

Самый благодарный овощ

Кабачок – самый «благодарный» овощ. При минимальном уходе вырастает много килограмм урожая. Как говорят опытные огородники, лучше всего растет сорт «Грибовский» и «Цукеша». Также хорошо противостоят вредителям и не требуют особого ухода желтый сорт «Золотинка», темно-зеленый «Романеско» и белый «Бьянка».

Чтобы обеспечить отличный рост и плодоношение кабачку, нужно правильно его посадить. Это позволит забыть об уходе за ним, вплоть до сбора урожая. Для этого перед посадкой семян землю надо тщательно смешать с компостом или навозом, что обеспечит растущий кабачок полноценным питанием. Останется только изредка поливать растение и ждать хорошего урожая.

Травы-чемпионы

Выращивание трав тоже подходит для занятой хозяйки. Стоит высадить:

Петрушку – очень полезная неприхотливая зелень. Занимает лидирующее место по урожайности среди трав. Выращивать петрушку можно до поздней осени. Нельзя сажать ее туда, где в прошлом году росли морковь или укроп. Популярные сорта – «Фитнес», «Бисер», «Изумрудные кружева».

Шнитт-лук – холодоустойчивое многолетнее растение. Отличается от обычного лука тем, что выращивается ради свежей зелени, а его луковица является «ложной». Урожай с него можно получать до зимы, а весной он опять самостоятельно начнет прорастать без усилий со стороны человека.
Кориандр – однолетнее растение. Все его части вместе с корневищем пригодны для употребления в пищу. Добавлять эту траву можно в салаты, соусы, супы.
Мята, щавель, укроп также могут выращиваться, если на огород совсем не хватает времени.

Главное – вовремя срезать отросшие побеги, иначе они подпортятся, и трава потеряет яркий аромат.

Ползучие растения

Из ползучих культур стоит попробовать выращивать помидоры и огурцы.

Самыми известными сортами неприхотливых помидоров являются:

    Черри;
    Сан Голд;
    Наслаждение садовода.

Они достигают больших размеров, но не требуют подпорок в виде колышек или шпалер.

Из огурцов фаворит по неприхотливости – сорт «Дива» (La Diva). Вырастает много маленьких огурцов сладких и сочных на вкус. Они отлично подойдут для салатов.

Заменить «Диву» можно сортами «Муромский 36», «Гектор (F1)» и «Апрельский (F1)».

Семейство бобовых

Бобовые подходят для занятых хозяев, бывающих изредка на даче.

Хорошо растет стручковая и спаржевая фасоль ранне- и среднеспелых сортов. Наиболее популярны «Голубая лагуна», «Пурпурная леди», «Polestar». Последняя является безволокнистой. Остальные нужно собирать вовремя, как только стручок достигнет 10 см, так как при перерастании в них появляются волокна. В последствие, ботва от фасоли станет хорошим удобрением для земли на будущий год.

Отсутствие свободного времени – не повод отказаться от огорода, тем более когда в продаже есть немало семян различных культур, не требующих регулярного ухода. Поэтому, хозяйки, не бойтесь – сажайте и выращивайте свежую зелень и овощи у себя на даче без лишних усилий.

Источник: 9dach.ru

Добавить комментарий